金屬檢測儀在食品加工企業中能夠用于對產品進行金屬雜質的檢測，對水產品、冷凍食品、肉制品等食品檢測是否摻有金屬雜質，一旦金屬檢測儀檢測到含有金屬異物，會立即發出聲光報警并自動停機。

目前，上海工富檢測設備有限公司生產制造的金屬檢測儀配備了液晶觸摸屏，采用了人性化的操作界面，通過這個操作系統，既方便又直觀，在屏幕上直接操作就能完成檢測，大規模集成電路和先進CPU的應用，能夠起到信號收集、處理和輸出，極大地提高了檢測的可靠性和靈敏度。而食品金屬檢測儀可根據實際需求，調節靈敏度的小大，使檢測效果達到理想狀態。

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